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Champagne Jeeper – Grande Réserve

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Description

Description du Produit

Type & couleur : vin effervescent
Région : Champagne
Appellation : AOP Champagne
Millésime : non millésimé
Cépages : Chardonnay 100%
Type Champagne : Blanc de Blancs
Terroir : crayeux, argileux, sableux
Culture : respectueuse de l’environnement
Vendange : manuelle
Vinification : /
Élevage : /
Dosage : 7 g/l
Notes de dégustation : Couleur or blanc brillant, fines bulles. Nez minéral et floral. Bouche soyeuse, vive et fruitée, notes d’agrumes. Belle attaque et longueur. Un champagne d’un extrême raffinement.
Degré alcoolique : 12 °
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Accords mets et vins : à l’apéritif, et tout au long du repas
Température de service : 9-11°C
Bouteille : 75 cl

On en parle dans les guides :
– Médaille d’Or 2015 au Concours International Gilbert & Gaillard
– 15/20 au Gault & Millau
– 89/100 au Decanter World Wine Award

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Le Domaine / Le Vigneron

Une Grande maison Champenoise

Propriétaire de vignes parmi les plus belles parcelles de l'Appellation Champagne (Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, ...), les Champagnes Jeeper cultivent l'excellence depuis le 18ème siècle. La Maison Jeeper, possède aujourd'hui le 3ème plus grand chai, parmi toutes les plus grandes Maisons Champenoises. Elle s'en démarque pourtant, avec des caratéristiques uniques et une audace toute particulière dans la production de ses crus classés. La signature de la Maison Jeeper ? Un style dominé par le Chardonnay vieilli en fût de chêne. C'est la marque de fabrique de Jeeper, qui apporte à chacune de ses bouteilles une finesse et une élégance reconnaissable en toutes.

Certifiés Viticulture Durable et Haute Valeur Environnementale

Après plus d’une année de préparation, la maison Champagne Jeeper vient d'obtenir les certifications Viticulture Durable et Haute Valeur Environnementale (HVE). Le but étant de réaliser des champagnes de qualité à travers un plus grand respect de l’environnement, ces enjeux prioritaires s’inscrivent dans une démarche à long terme d’amélioration.

Suggestions

Aperçu

Champagne Ayala – Brut Nature

Région : Champagne Appellation : AOP Champagne Millésime : non millésimé Cépages : 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier Type Champagne : Brut nature Notes de dégustation : Robe doré vif, aux reflets argentés. Nez tout en franchise et en finesse, il se dessine avec beaucoup de précision autour de notes rappellant les agrumes et un certain côté salin. Bouche à la fois complexe et nette, marquée par la pureté et la tension, elle livre des notes minérales ciselées et évoque également le pamplemousse et les fruits blancs. L'absence de dosage confère à ce champagne une pureté et une précision remarquable. Degré alcoolique : 12 ° Potentiel de garde : 3 à 5 ans Accords mets et vins : idéal avec tous les plats iodés : huîtres, poissons et crustacés crus, caviar, subtil avec la cuisine thaïlandaise ou japonaise. Température de service : 8-9°C Bouteille : 75 cl
33,00 € Ajouter au panier
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Louis Roederer – Cristal 2007 – Coffret Luxe

Région : Champagne Appellation : AOP Champagne Millésime : 2007 Cépages : Pinot noir, Chardonnay Type Champagne : Brut Notes de dégustation : Cristal 2007 est un magnifique exemple de la "puissance discrète" de Cristal : ce n'est pas ici la force du millésime qui s'exprime mais plutôt la finesse ultime des sous-sols calcaires du domaine et la concentration des vieilles vignes qui sont retenues dans l'élaboration de Cristal. Degré alcoolique : 12° Potentiel de garde : 8 à 10 ans Accords mets et vins : apéritif gastronomique, crustacés (langoustine, langouste, homard grillé), volailles et viandes blanches Température de service : 8-10°C Bouteille : 75 cl - Livré dans son coffret luxe
175,00 € Ajouter au panier
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Champagne Louis Roederer – Brut Premier

Région : Champagne Appellation : AOP Champagne Millésime : non millésimé Cépages : 40% Pinot noir, 40% Chardonnay et 20% Pinot Meunier Type Champagne : Brut Notes de dégustation : Robe délicate légèrement dorée. Bulles fines et persistantes. Nez riche et subtil, avec des notes d'aubépine, d'amande et de pain grillé. Attaque en bouche franche et la structure crémeuse. Les vins de réserve confèrent une complexité, une vinosité et une rondeur caractéristique du style Louis Roederer. L'équilibre entre la structure et le fruité du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay est parfait. Degré alcoolique : 12 ° Potentiel de garde : 3 à 5 ans Accords mets et vins : à l'apéritif, fromages, fruits de mer et crustacés, poissons, viandes blanches, volailles. Température de service : 9-11°C Bouteille : 75 cl
43,00 € Ajouter au panier
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Champagne Michel Arnould & Fils – Brut Tradition

Région : Champagne Appellation : AOP Champagne Grand Cru Millésime : non millésimé Cépages : 100 % Pinot Noir Type Champagne : Grand Cru Brut Blanc de Noirs Notes de dégustation :  Nez puissant, rond et fruité. Arômes de fruits jaunes (type abricots, pêches) qui commencent à évoluer vers les fruits confiturés. Une attaque souple, belle sensation de douceur et suavité. Notes de fruits blancs. Caramel au lait en fin de bouche. Belle longueur. Degré alcoolique : / ° Potentiel de garde : 3 à 5 ans Accords mets et vins : à l'apéritif, sur un dessert glacé type dame blanche Température de service : 6-8°C Bouteille : 75 cl
25,00 € Ajouter au panier
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Domaine de la Dourbie – Marie Nostra blanc – 2012

Région : Languedoc Appellation : IGP Pays d'Oc Millésime : 2012 Cépages : Sauvignon, Chardonnay, Roussanne, Terret-Bourret Notes de dégustation :  Robe jaune clair, reflets brillants, limpide. Nez intense et harmonieux, arômes d’amende fraîches et d’épices. Attaque fraîche et nette, bouche ronde, ample et harmonieuse sur des notes d’amandes fraîches et d’agrumes. Finale fraîche sur des fines notes boisées. Degré alcoolique : 14 ° Potentiel de garde : 3 à 5 ans Accords mets et vins : tartare de St Jacques, poisson avec julienne de légumes, saumon aux agrumes Température de service : 11-13°C Bouteille : 75 cl Vin biologique Vin biologique
9,00 € Ajouter au panier
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Champagne Michel Arnould & Fils – Extra-Brut

Région : Champagne Appellation : AOP Champagne Grand Cru Millésime : non millésimé Cépages : 100 % Pinot Noir Type Champagne : Grand Cru Extra-Brut Blanc de Noirs Notes de dégustation :  Robe très brillante d’un jaune or profond. Bulles fines avec un cordon intense. Nez intense, plutôt mature, notes d’évolution comme des arômes de petits fruits confits. Attaque en bouche franche, structure charpentée et ample, bel équilibre. Belle finale toute en élégance. Cette cuvée Blanc de Noirs exprime pleinement le terroir de Verzenay. Degré alcoolique : / ° Potentiel de garde : 2 à 3 ans Accords mets et vins : apéritif, poisson de rivière accompagné d’une sauce légère Température de service : 6-8°C Bouteille : 75 cl
29,50 € Ajouter au panier
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La Manufacture – Chablis – 2013

Région : Bourgogne Appellation : AOP Chablis Millésime : 2013 Cépages : Chardonnay Notes de dégustation :  Robe pâle brillante, reflets verts. Nez racé, citron, fine touche minérale. Bouche vigoureuse et tendue dont on apprécie l'intensité et la clarté des arômes, un chablis typé de belle facture qui se déguste déjà très bien. Degré alcoolique : 12 ° Potentiel de garde : 5 à 10 ans Accords mets et vins : volailles et veau en sauce crémée, andouillette grillée Température de service : 11-13°C Bouteille : 75 cl
18,00 € Ajouter au panier
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